むくみ 解消 もうむくまない!

コラム1:結局のところ「バランスの良い食生活」?

管理栄養士の方にお話を伺ってきました。

先日管理栄養士の方にお会いする機会があったので、むくみについてちょっと聞いてみました。
やっぱり「外食ばかりはダメ」「コンビニ弁当ばかりではダメ」「バランスの良い食事を!」
などなど、それができれば苦労はしない・・・という話ばかりになってしまうんですが(´ε`;)
バランスの良い食生活をおくるためのポイントを聞いたので、今回はその辺を書きたいと思います。

 

調理方法の工夫を

緑黄色野菜を食べてビタミンを摂ろう!と思ったとき
茹でるか、焼くか、そのまま食べるか、食べ方だけでも体に入るビタミンの量や質が変わってくるそうです。
緑黄色野菜なら、茹でたり蒸すより油で炒めたほうが効率よくビタミンが摂れます。
ただ食べるだけでなく、調理方法を工夫するのも重要だそうです。

 

メインと副菜を食べる

お店でカレーを食べる時に、福神漬けがついてきたりしますが、これが意外と大事です。
焼肉の時の大根キムチなんかも、栄養学的には重要なポイントなんだとか。
普段の食生活でも、ご飯とメインだけにせず
副菜を添えるように意識するだけで、栄養のバランスはかなり良くなるそうです。

 

色で考える!

栄養素など難しいことを考えなくても、食材の色を意識するだけ全然変わってくるそうです。
「三色食品群」と言われる考え方では
赤(肉など・血液や肉を作る)黄色(野菜や米・エネルギーや体温になるもの)緑(野菜など・体の調子を整えるもの)この3つがメインになってきます。
食事ごとに彩りよく食べるようにすれば、栄養のバランスは自然と整ってきます。

 

食べたものを書き出してみる

あなどりがちですが、自分が食べているものを書き出してみると
「揚げ物多いな・・・」「ご飯やパンばっかり」など
気づく点が多いそうです。
管理人はやたらと唐揚げを食べていて、フルーツをほぼ食べてなかったです(´ε`;)
はっきりと偏りがわかるので、試してみてください。

 

 

 

ちょっとお話を聞いただけですが、栄養学の深さに愕然としました。
また機会があればもっと突っ込んだことも聞いてみたいと思います。


おすすめ♪むくみをとるグッズ

弾性ストッキング(着圧ソックス)

ふくらはぎのむくみに効果的な着圧ソックス。
寝るとき用、ハイソックス、ストッキングなど種類も豊富です。
こちらのページにまとめています。
>>おすすめ着圧ソックスまとめ

むくみ解消サプリを1ヶ月飲んでみる!

人気のサプリを飲んでみたレポートです。
>>するるのおめぐ実レビュー

むくみ用クリーム

マッサージにおすすめのむくみクリームをまとめました。
>>むくみ解消クリーム

バランスの良い食生活とは関連ページ

栄養不足とむくみ
むくみの原因と対策、予防について書いたサイトです。
カリウムを摂る
バナナでむくみ予防
むくみを予防する飲み物
むくみの原因と対策、予防について書いたサイトです。
水の正しい飲み方
むくみの原因と対策、予防について書いたサイトです。
血液をサラサラにする食品
むくみすっきり解消レシピ
むくみの原因と対策、予防について書いたサイトです。

TOP むくみの原因 むくみ対策サプリ むくみ解消グッズ プロにおまかせ